Když byla herečka Meryl Streepová nedávno požádána, aby se podělila o svůj nejdůležitější vzkaz pro ženy, zachovala to velmi jednoduše: „Přestaňte se starat o svou váhu.
Jako trenér zdraví a výživy pro ženy nad 50 let jsem nemohl více souhlasit. Když pomyslím na využití veškeré mentální a emocionální energie, kterou ženy použily při trápení se nad váhou, mohli bychom doslova změnit svět.
Denní stravovací rutina – jednoduše
Myslel jsem, že se život zjednoduší, když mi bude 60, ale ve skutečnosti tomu tak není. Naštěstí pro naši generaci je život bohatý a plný nových cest k prozkoumání, ať už osobně nebo prostřednictvím technologie, které nás dost zaměstnávají.
Pro většinu z nás je tedy docela důležité mít zdravé stravovací rutiny, které nejsou časově náročné.
Tady je to, co dělám skoro každý den. Funguje to a končí s dietami a málokdy šlápnu na váhu. Zdá se, že s tímto vzorcem se věci stabilizují, pokud životní návyky, jako je spánek a cvičení, zůstanou stejné.
Mých 18 tipů na zdravé stravování
- Nejprve si ráno dám sklenici vody, než cokoli jiného.
- Jím snídani. Vždy. Téměř vždy doma.
- Své skříně mám zásobené celozrnnými výrobky, ořechy, fazolemi, oleji a octy, bylinkami a kořením.
- Na pultě mám čerstvé ovoce.
- Cibule a česnek jsou také na pultu.
- Čerstvá zelenina je v lednici – kupuji ji párkrát týdně.
- Příprava mé večeře netrvá déle než 15 minut.
- Pokud postupuji podle receptu, musí to být nekomplikované a podléhat záměnám, které jsou ve skříni.
- Nemám druhou pomoc.
- Jím pomalu, každé sousto důkladně žvýkám.
- Na pultě mám džbán s vodou jako připomínku k pití.
- Nikdy nepiji sodovku, ale dám si sklenku vína nebo příležitostně pivo.
- Zmrzlina, oblíbený požitek, je vždy malá porce s vlašskými ořechy.
- Jídlo měním podle ročního období – polévky a dušená jídla v zimě; saláty, v létě více ovoce a ryb.
- Na svačinu z vlašských ořechů a rozinek používám malé nádoby (šálky na japonský čaj).
- Večeře je moje poslední jídlo dne kromě čaje.
- V restauracích volím místo předkrmu předkrm jako dušené mušle, požaduji zeleninu. Mají je téměř vždy, ale ne v nabídce.
- U bufetu si prohlédnu celý stůl, než se rozhodnu.
Rizika a úskalí
Pro mnohé z nás může život v 60. a více letech vypadat úplně jinak než v mladších dobách. Vaše životní uspořádání se mohlo změnit a vy zjistíte, že žijete sami.
Staré rutiny již nejsou potřeba nebo vám nemusí fungovat. Být si toho vědom a nastavit nové rutiny je obzvláště důležité.
Cítíte se na moři, pokud jde o jídlo? Pokud jste si pro sebe dlouho nevařili možná budete potřebovat pomoc v tom, jak si zásobit spíž a své zvyky.
Pokud je vaše skříň holá, nebude snadné vypracovat tyto jednoduché techniky. Mnoho základních potravin, jako jsou bylinky, koření, oleje a octy, je třeba kupovat jen příležitostně, takže si musíte naplánovat opravdu jen čerstvé potraviny.
Nejlepší je nastavit si vlastní rutinu nákupu potravin, protože možná dáváte přednost dennímu lehkému nakupování čerstvých potravin nebo možná pouze jednou týdně.
Může být lákavé přeskočit přípravu večeře, pokud žijete sami, ale může vás to připravit na noční mlsání. Nemůžete snadno spálit pozdní noční jídlo.
Pokud opravdu neradi vaříte v noci, experimentujte s jídlem hlavního jídla v poledne a v podvečer si dejte jídlo podobné snídani. Zachová se hormony, které regulují chuť k jídlu a spánek v lepší rovnováze.
Na první pohled se to může zdát hodně, ale je to opravdu velmi jednoduché. Co děláte pro to, aby vám zdravé stravování fungovalo? Pomalý kuchař? Úžasná sauté pánev? Zvláštní způsob organizace? Podělte se prosím o svou brilantnost!
