Zatím to není žádné tajemství Ekvádor je velmi dostupné místo k životu. Ve skutečnosti můj život v malém horském městečku Cotacachi je tak levný, že mohu živit svou čtyřčlennou rodinu jako nezávislý pracovník na částečný úvazek. Nižší životní náklady v Cotacachi nejen zmírňuje hladinu stresu a dává mi více času s rodinou, ale také mi umožňuje užívat si všeho, co Cotacachi nabízí.
A na mém novém domově je toho hodně, co si užít. Cotacachi leží v andském údolí a po obou stranách ho lemují dvě úžasné sopky – Mount Cotacachi a Mount Imbabura. Tyto vrcholy byly dlouho neaktivní, ale každý den poskytují nádherné výhledy. Kromě toho nabízejí příležitosti k jejich prozkoumání.
Spousta aktivit venku
Můj výběr outdoorových aktivit v této oblasti je téměř neomezený. S rodinou často vyrážíme na krátké procházky k vodopádům, na celodenní túry po horských úbočích nebo dokonce na jízdu na koni po malebných venkovských cestách. A jízda na kole po městě a po okolních domorodých vesnicích je snadná a skvělý způsob, jak strávit den.
Někdy je skvělé změnit prostředí, a proto je hezké mít tolik skvělých jednodenních výletů dostupných z města. Během hodiny se mohu koupat v relaxačních termálních bazénech obklopených smaragdovými andskými svahy. Nebo mohu strávit sobotu na největším domácím trhu kontinentu v nedalekém Otavalu. V celém regionu lze navštívit řadu řemeslných měst, která se specializují na tkaní, zpracování dřeva, vyšívání a mnoho dalšího.
Jeden z mých oblíbených jednodenních výletů je ke kobaltově zbarvenému jezeru na horním toku hory Cotacachi. Jezero leží v kaldeře a obsahuje dva ostrovy. Je to skvělé místo, kde si vzít oběd na piknik, nebo když si chci zacvičit, strávím čtyři hodiny procházkou po stezce, která vede po okraji kráteru.
Samozřejmě také oceňuji relaxaci a Cotacachi má několik skvělých míst pro setkání s přáteli a pro relaxaci. Café Rio Intag, lépe známé jako Eddy’s, je útulná malá kavárna, kde se často setkávám se svými přítelkyněmi u kávy nebo čaje. Každé úterý se tam schází pletařský/háčkovací klub a možná si jednou najdu čas se k nim přidat.
V Solid Rock Plaza je několik restaurací, kde jsou stoly pokryté deštníkem na nádvoří skvělým místem k posezení a hledání starých i nových přátel. Toto je také místo čtvrtečního řemeslného trhu s potravinami, kde kupuji svůj avokádový květový med, třída (pálivou paprikou) sýr a organická pesto omáčka.
I když Cotacachi nemá řadu restaurací, které byste našli ve městě, má pěknou rozmanitost nabízející vše od tradičních jídel až po špičková pětichodová jídla. Moje oblíbené místo v těchto dnech je Casa Vieja. Je to malé místo, ale výzdoba evokuje obrazy Středozemního moře a podávají některé z nejlepších pizz v okolí. Majitel je přátelský a vstřícný a zábavné procvičovat si španělštinu.
Kultura na každém kroku
Snad nejlepší věcí na Cotacachi je příležitost být pravidelně svědkem ekvádorské kultury nebo se jí dokonce účastnit. Málokdy se víkend obejde bez nějakého typu festivalu nebo akce. Na Velký pátek se městem vždy koná dlouhý průvod se stovkami lidí hrajících na hudební nástroje, nesoucích transparenty nebo vztyčujících velké sochy Ježíše a Marie.
V červnu se koná energický sluneční festival Inti Raymi, kde domorodé skupiny tančí na náměstí déle než týden. Kromě toho se zde konají koňské průvody, festivaly sklizně a výsadby, burzy semen, taneční výstavy a mnoho dalšího. Ve skutečnosti jen zřídka mohu projít městem, aniž bych viděl průvod, pochodový orchestr nebo nějaký druh průvodu.
Ale myslím, že nejlepší na Cotacachi je to, že mám možnost trávit čas objevováním, návštěvou festivalů a setkáváním se s přáteli, nebo Mám možnost mít doma klid. Není tu žádný městský hluk a žádné krysí závody, které by mě rozptylovaly. Kdykoli se rozhodnu, mohu strávit čas na své zahradě, schoulený s dobrou knihou nebo experimentováním v kuchyni s místními ekvádorskými produkty. Cotacachi mi opravdu dává to nejlepší ze všeho.
